離心噴霧枯燥機的任務道理是：空氣經初、中、傚過濾落後入空氣加熱器，空氣加熱器的加熱體例有：熱風爐或電加熱+蒸汽加熱等。儅空氣加熱到設定的溫度後以切線偏向進入熱風分派器，經熱風分派器感化後的空氣，平均地、螺鏇式地進入枯燥室，同時料液由霧化器霧化為20-60um的霧滴，儅霧滴與熱空氣接觸後就敏捷汽化枯燥為粉末或顆粒産品。枯燥粉末或顆粒産品落到枯燥室的錐體四壁並滑行至錐底進入積粉筒(或采取鏇風星散器直吸收料)，少許細粉隨空氣進入鏇風星散器停止星散，最初廢氣由風機排出口排出，或進入水沫除塵器(文丘裡)後再排出，物料不會喪失。
 

　　離心噴霧枯燥機采取並流式噴霧枯燥，液滴與熱風同偏向活動。固然熱風溫度較高，可是因為熱風進入枯燥室立刻與噴霧液滴接觸，枯燥室內溫度從上到下急劇下落，物料不會過度受熱，稀奇合適熱敏性物料枯燥。排生產品的溫度普通在150℃閣下。